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88.山東大餅、槓子頭 - 周老師的美食教室

常有朋友吃過我做的山東大餅後會說：「我印象裡的大餅好像比較硬比較韌」、「我記得應該軟一點」、「我吃過的好像比較甜一點」…… 這都好辦──麵糰水份多 ...

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