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阿基師料理補習班-改造菜單08/16~【阿華師萬用高湯】【大滷 ...

材料： 水、大骨、雞胸骨、鹽、老抽備註： 1‧老抽的用意在於調色，也較有香味。 2.‧滷麵也可以使用，不需另調高湯。 做法： A>水鍋煮滾→將大骨、雞骨放入 ...

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