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屏東肉圓作法
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民族夜市57號肉圓- 屏東縣 - 愛食記
57號攤位的肉圓與正老牌一樣,都是正宗的屏東肉圓作法。蒸煮式的肉圓外皮或許不似彰化油泡式的來得Q彈,卻更能吸收醬汁。吸滿醬香的外皮,正是個人的 ...
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