為什麼這篇屏東清蒸肉圓鄉民發文收入到精華區：因為在屏東清蒸肉圓這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者danielpowter (daniel)看板Wen-Shan標題[食記] 文山 [屏東清蒸肉圓...
屏東清蒸肉圓 在 敦小蓮食旅錄 專攻中/ 南部美食 主打高雄 Instagram 的最佳貼文
2021-02-17 11:02:41
位在黃海街 阿美屏東清蒸肉圓聽網友們說已飄香5️⃣0️⃣年了，從早上六點一直到中午十二點多左右就快賣完了😱😱，吃過一次就愛上蒸的Q彈有勁的肉圓啦🤟🤟 阿美屏東清蒸肉圓 電話：07-2263763 營業時間：AM06:00-PM13:00(提前賣完就收攤) 地址：高雄市新興區黃海街46號 公休日：禮...
餐廳名稱：屏東清蒸肉圓
消費時間：2014/7
地址：台北市文山區景美街13號對面小攤
電話：(02)2930-3239；0921987383
營業時間：17：00-24：00
每人平均價位：NT.30
好吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/166083846
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每回來景美夜市，我一定會吃清蒸肉圓
就算已經飽到鎖骨了，我都還是會跑去小攤，點個肉圓解解相思苦
沒有華麗店面，小攤就在景美街13號對面店面前頭(景美捷運站2號出口最接近)
很單純的只賣清蒸肉圓及四神湯兩項商品
內用要看運氣，因為小攤只有一張桌子
用餐時很多客人來外帶，可見就算只有一張用餐桌，也不會削減它的魅力
圓滾滾的肉圓像模型一樣躺在蒸籠裡，表皮的水嫩咕溜感讓蒸好的肉圓透著可口的光
來的早一點，可以看到老闆娘正在製作肉圓
俏皮的老闆娘真是冰雪聰明，用冰淇淋勺子製作肉圓，讓肉圓各個精緻又整齊
將將(敲鑼兼打鼓)！我的清蒸肉圓上桌囉(35元/小份2粒)
如果不要香菜或蒜泥要記得跟老闆娘叮嚀呦
下頭的醬是老闆娘搞剛的特製三種MIX醬，有點醬油的甘甜，也有甜醬的香
用在萊米讓肉圓保持黏度仍有彈性，但是很好消化不會胃鄒鄒
皮是有厚度的，軟滑Q彈非常好入口
內餡飽滿一咬下就衝出肉圓皮，肥瘦適中的黑豬肉裡面有油蔥酥及芹菜調味
清爽不油膩，很難分多口細細品嚐美味，通常一回神就只剩掃光的盤底
然後捨不得的用湯匙刮盤底的沾醬來緬懷
這家我已經吃了有10年了，很高興它一直在！
《呷飽資訊》
屏東清蒸肉圓
地址：台北市文山區景美街13號對面小攤
電話：(02)2930-3239；0921987383
時間：17：00-24：00
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推 s851342002 :這家真的好吃!但是感覺越來越小顆... 08/02 00:32
→ najoy :我以前也很喜歡這家很久！ 後來認為更好吃的在公館 08/02 01:26
→ najoy :汀州路7-1斜對面 這家我很愛 景美這間就比較少去不過 08/02 01:27
→ najoy :還是滿喜歡的~ 我的完美清蒸肉圓在台北目前還沒找到 08/02 01:27
→ najoy :原型是以前開在興隆木柵路口旁的黑豬肉清蒸肉圓 收掉 08/02 01:28
→ najoy :很久了 個人覺得超棒 08/02 01:28
推 jilily :這家不錯吃，但它的皮和我在南部吃到的不太一樣 08/02 09:11
推 jilily :南部的皮比較透明，這家的皮較不透明、偏白色， 08/02 09:13
→ jilily :口感有點像粿 08/02 09:14
→ BlueClover :我一直以為清蒸的就是小顆的耶...在台南吃的時候也是 08/02 09:54
→ BlueClover :小顆的 08/02 09:54
推 RosalineN33 :越來越小顆……… 08/02 11:38
推 snowforever :這家我也很愛吃~但就是不斷縮水中XD 08/02 12:02
推 loa :之前覺得那麼小還賣35元...即然有人推那就要去吃看看 08/02 17:05
推 wujason :如果你有去新竹 可以去吃竹蓮肉圓 比這家好吃 08/02 19:05
推 snowforever :新竹... 08/03 20:30
推 zyx12320 :竹蓮肉圓真的好吃 08/04 21:41
推 ichbinsarah : 超愛這家 08/17 01:52
推 fairya28866 : 這間從小吃到大。好吃。 08/19 15:47
→ kangta2030 : 已收錄 09/01 21:28