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日式居酒屋的點餐3 重點！「開胃菜」收費制度怎麼來？

不只是居酒屋，提供酒類的店家招牌上都會標示酒與下酒菜之意 ... 下酒菜的另一個日文說法是「附（TSUKE）」，似乎是源自「隨著酒『附上』的料理」。

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