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心病不再: 冠心病的預防及復康 - 第 161 頁 - Google 圖書結果

將肉類切粒烹煮,以快炒的方式煮熟,減少油分的攝取。 利用熱水灼或浸熟材料,以代替「走油」的動作。 以脫脂奶、低脂或脫脂芝士代替全脂奶或忌廉調濃汁。 採用易潔鑊, ...

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