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小蘇打粉的五種料理妙用 - NOM Magazine

小蘇打粉 (baking soda) 常用於烘烤蛋糕與麵包，更是清潔、去除異味的好幫手。但你知道嗎？它的化學特性還能在料理中發揮不可思議的效果！

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