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小蘇打粉可分食品級及工業級 - 個人新聞台

西點中加入過量的蘇打粉，除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果，食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。 蘇打粉與泡打粉雖然同時 ...

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