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【清潔】你真了解我嗎? 小蘇打粉Q&A特輯！ - 綠大師

A：小蘇打粉的化學名為「碳酸氫鈉」(NaHCO3)，是白色的細小晶體。 在50℃時，可以分解為碳酸鈉、二氧化碳及水，溶於水後呈現「弱鹼性」。

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