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[發問]生菜的清洗處理方法 - Mobile01

早餐店幾乎都用美生菜(結球萵苣) 買來時先把比較老的葉子剝掉 用手掌從他的莖部壓一兩下(不要用刀子切，生菜有刀傷容易爛) 生菜的心就可以拔出來了 再用手把它剝成兩半

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