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小籠包麵粉
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小籠包死面的好吃還是發麵好吃?在家還是做這種小籠包,皮薄餡大
小籠包 的做法:120克約40度的暖水浸泡2.5克酵母粉5分鐘,盤裡裝250克高筋麵粉,倒入浸泡好的酵母水,邊倒邊用筷子攪拌至倒完,把麵粉攪拌至無乾粉狀態用手 ...
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