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傾聽食物的吶喊 - 一粒麥子雙月刊電子版

為了減重而捨棄白飯的同事，他們手上捧著的那碗五穀飯。 ... 等的主食與蔬菜拿來比較，主食的熱量及含醣量大約是蔬菜的三倍；還有，你可知這兩者對體重及血糖的影響差

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