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蒜味椒鹽小卷︱季節料理食譜 - 酸女孩

【做法】 ... 1.先將小卷泡入約3%鹽水中，去除過量的鹹味時，同時可減少小卷的鮮味流失。 2.鍋中放油，油熱後放蒜碎，爆香。 ... 2.蒜碎上色後，再加入辣椒片爆香。 ... 3.蒜頭 ...

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