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食品科學系學生核心能力指標 - 中華科技大學

專業能力 （Hard） ; 技術運用能力. 知識掌握能力 ; 質 性. 說. 明. 1.認識食物對人體的重要和意義。 2.熟記營養素的功用，需要量與營養失調。

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