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封門柳位置的推薦與評價，YOUTUBE和網紅們這樣回答

封門柳 英文名字是Hanger steak，位置在牛的最後一條肋骨旁邊，近橫隔膜的一條肌肉，也可說是一條牛柳，肉味濃，口感柔軟。 炒牛肉最佳部位炒牛肉，究竟該用甚麼部位呢？你 ...

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