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寒天粉魚膠粉比例
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魚膠粉用法【解說魚膠·寒天·瓊脂粉的區別】 - Cpdpg
凝固後用刀背刮邊,反轉器皿取出啫喱,切成方塊; 均勻撒上椰絲即成。 烘焙小貼士——吉利丁,明膠 粉 ,瓊脂是 魚膠粉/ 魚膠片和水的比例?
確定!
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