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有冇媽媽知道魚膠粉同寒天粉個比例點樣計算

例如5g魚膠粉,咁寒天粉的比例係唔係一樣呢?因為我想整希臘乳酪冰皮月餅.但youtube入面的係魚膠粉份量,我想轉成寒天粉https://m.youtube.

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