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寒天粉比例

瓊脂比例： 粉：水＝1：120～150 溶解溫度：約80c 凝固溫度：40 ~ 45c 寒天粉寒天粉又稱瓊脂粉、果凍粉。 它提取自天然石花菜、江蘺菜(Gracilaria)、紫菜(porphyra)， ...

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