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《現代主義烹調》以家用烤箱做出最完美的烤雞by common ...

13. ROAST CHICKEN. 烤雞. 烤雞可說是全世界最偉大的烹飪成就。金黃酥脆的表皮，加上柔嫩多汁的雞肉，這樣風味和質地的組合簡直. 速烘烤，以及用炙烤 ...

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