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食物實作影片融入家政課程之討論

2015 年來湧現一股自助烘焙的風潮,甜點自習室為一新型的料理教室,供. 消費者藉由配備於平板電腦的料理影片,自助體驗甜點製作(洪儷娟,2018)。 有別於此種讓學習者自由選擇 ...

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