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食物實作影片融入家政課程之討論 - 臺灣教育評論學會

2015 年來湧現一股自助烘焙的風潮，甜點自習室為一新型的料理教室，供. 消費者藉由配備於平板電腦的料理影片，自助體驗甜點製作（洪儷娟，2018）。 有別於此種讓學習者自由 ...

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