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家政（全） 單元13 廚房新手料理趣| JIBAO - 洞悉教材的趨勢

以普通高中家政（全）的教學專案為主架構，再搭配其他與本課相關的延伸專案，品嚐食材在不同烹法下所呈現之多元面貌、認識中餐及中、西點心常使用的各種器具名稱， ...

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