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家政課也能培養世界觀，文化藏在食材裡 - 遠見雜誌

以剛結束的上學期為例，共有四次下廚，包括日本、韓國、印度、南洋料理。 下廚不是「美食吃到飽」而已。課程文本資料量大，光是南亞飲食文化課，就從 ...

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