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室溫退冰
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冷凍肉品的迷思和肉類退冰方法 - 亂七八糟的快樂育兒
溫體肉才是新鮮? 冷凍肉品都是在低溫下做處理,以防範肉質變質,再切成各式規格後,立即真空包裝冷凍, 且溫度達零下40度,有效抑制有害菌,且將肉品保持 ...
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