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客家黑糖糕
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【媽媽做米食】北埔社區:廟埕前的黑糖糕 - 方格子
黑糖糕 vuˋ tong banˊ · 蓬萊米混合一點糯米,加水磨成米漿。加入黑糖粉和酵母粉,常溫發酵約1小時(表面會有點起泡)。 · 發酵後的米漿倒入模具,若要做不同 ...
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「客家黑糖糕」
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