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05《圍村裡的法式新派鹽焗雞》梅花邨小館 - 路過北角

謝師傅與我分享了他獲百度美食金獎煎蠔餅的秘訣：要夠火爐，薯粉要足夠，蠔仔要新鮮，用最好的5+級。他還分享了客家鹽焗雞演變出來的簡易電飯煲做法：材料：雞，大約一斤半 ...

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