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客家鳳梨醬
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醃鳳梨豆醬~做法公開,簡易上手/變化料理鳳梨苦瓜雞
1.整顆鳳梨直接屑皮切成一公分左右的薄片狀(形狀△)。 · 2.先將糖和乾黃豆麴拌勻,二天後將鹽漬鳳梨跑出的鹽水倒掉,放入罐中一層鳳梨一層糖、豆麴,層層疊 ...
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