[爆卦]鳳梨豆醬比例是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鳳梨豆醬比例 在 咖哩鬥陣 Instagram 的最佳貼文

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鳳梨豆醬比例 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 01:46:23

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  • 鳳梨豆醬比例 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 12:23:34
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    商品:雙倍起司金品小披薩
    價格:39元(1片)、199(7片)
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    🐾容量:140g/片(夏威夷)、130g/片(總匯)
    🐾保存:-18℃冷凍
    🐾期限:1年

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    🚪商品任意門🚪
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    🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
    ❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683

    💙高雄屏東地區💙
    🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
    🚧屏東:明正國中側門..大連路上
    🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
    🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
    🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
    🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
    🏠路竹:門市..倫理街5號

    💙台南地區💙
    🚧永康:探索教育公園..永華路
    🚧新市:新市國中..民族路76號
    🚧善化:善化區公所..建國路190號
    🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
    🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
    🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
    🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
    🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
    🚧麻豆:圖書館..興國路11號
    🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
    🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
    🏠將軍:門市..忠興151-18號
    🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號

    💙嘉義雲嘉南地區💙
    🚧虎尾:圖書館..光明路68號
    🚧西螺:中山國小..新街路2號
    🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
    🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
    🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號

    💙彰化地區💙
    🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
    🚧延和:延和公園後門..雲長路
    🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
    🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
    🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
    🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
    🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
    🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路

    💙台中地區💙
    🚧潭子:得天宮..得天街33號
    🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
    🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
    🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
    🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
    🚧大里:立新國中..甲堤路236號
    🚧大里:瑞城國小..美村街196號
    🚧后里東達美饌前運動公園旁
    🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
    🏠豐原:門市..圓環東路216號

    💙龜山桃園地區💙
    🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
    🏠桃園:門市..大華九街16號

    💙新竹苗栗頭份地區💙
    🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
    🏠新竹:門市..竹光路213號

    💙花蓮地區💙
    🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓

  • 鳳梨豆醬比例 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 18:04:23
    有 5 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括:Fischen嘅食品、熱血Marketplace嘅泰國Lay’s薯片、1963木十豆寸嘅台式晚飯餐券。

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    品鱻Fischen

    1.
    法國冰娜生蠔 12隻

    法國冰娜生蠔是法國Gillardeau公司旗下的其中一個品牌,主要銷往比利時和俄羅斯。來自愛爾蘭的一級純凈海域,融合了愛爾蘭的優質豐富的海洋資源和嚴格的Gillardeau的養殖方式,肉質肥美,乾凈衛生安全。

    味道/口感:肉質肥美、榛子果仁的口感
    Size:N0

    熱血Marketplace價:$498
    限時優惠價:$460

    2.
    塔斯曼尼亞短刺海膽 100克

    短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種,與長刺海膽不同之處,在於無被當地政府介定為「害蟲」,而且同鮑魚,龍蝦一樣,有捕撈限額。季節只有每年8-12月,捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較,相對細塊同肉少。

    收穫比率僅為5%,比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
    但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽,過去一直以出口到日本為主,加上澳洲愈來愈多高級餐
    廳選用短刺海膽作為食材,因此能出口到香港的數量少之有少。

    熱血Marketplace價︰$248
    限時優惠價︰$238

    3.
    法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

    套裝可選:
    法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
    法國AOP牛油牛角包 20件裝

    採用著名法國AOP優質牛油,並製成以牛角香酥外皮的麵包。
    有AOP銜頭的食材,除了產地有信心保證,生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
    這款牛角包有香酥外皮,而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

    熱血Marketplace價:$200 / $340
    限時優惠價:$180 / $300

    4.
    法國布列坦塔尼去殼藍龍蝦連雙蚶肉 重約190g X1

    藍龍蝦 ~190g

    法國藍龍蝦產自法國西北部著名的布列坦尼Brittany,因其外殼泛著神祕的藍色光澤而得名。在眾多的龍蝦品種中,藍龍蝦需要經過30-35次脫殼,平均七至八年時間,才生長至兩磅重。由於產量少,所以尤其矜貴,而且肉質非常爽脆鮮甜,是廚師入饌選用的一種充滿發揮空間的上等食材。

    在大鉗龍蝦中,儘管法國藍龍蝦和波士頓龍蝦外型相近,法國藍龍蝦的生長速度比波士頓龍蝦慢一倍,產量低,所以相對稀有和珍貴。而且口感上藍龍蝦更細嫩和清甜,越大的龍蝦,肉比例就越高,身價就越珍貴。

    來自法國布列塔尼的歐洲藍龍蝦被譽為水產中的藍寶石。由於藍龍蝦的出現基於基因變異,所以數量十分稀少,而且出口時温度及環境變化令存活率低,身價極高。藍龍蝦在法國經高壓HPP技術,低溫脫殼,100% 殼肉分離,龍蝦肉完整衛生。
    藍龍蝦為刺身級,可生食亦可輕輕用牛油煎香

    熱血Marketplace價︰$420
    限時優惠價︰$398

    5.
    5J 100% 純種黑毛豬後腿(橡果飼養)- 原隻現切片裝 100克

    ※ 產品包括:
    5J 100% 純種黑毛豬後腿(橡果飼養) – 原隻現切片裝 100克 x 1

    熱血Marketplace價:$380
    限時優惠價:$350

    6.
    C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) – 傳統手切片裝 50克 2包裝

    ※ 產品包括:
    C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) – 傳統手切片裝 50克 x 2

    熱血Marketplace價:$350
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    熱血Marketplace

    1.
    泰國Lay’s薯片 - 香烤蒜蓉牛油帶子味 8包裝

    套裝包括:
    泰國Lay's - 香烤蒜蓉牛油帶子味薯片 48g 8包

    熱血Marketplace價:$128
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    2.
    泰國Lay’s薯片 - 韓式芝士蒜蓉包味 8包裝

    套裝包括:
    泰國Lay's - 韓式芝士蒜蓉包味薯片 48g 8包

    熱血Marketplace價:$128
    限時優惠價:$118

    3.
    泰國Tasto薯片 - 鹹蛋味 8包裝

    套裝包括:
    泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 8包

    熱血Marketplace價:$128
    限時優惠價:$118

    4.
    泰國Lay’s 香烤蒜蓉牛油帶子味 4包 併 Tasto 鹹蛋味薯片 4包

    套裝包括:
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    泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 4包

    熱血Marketplace價:$128
    限時優惠價:$118

    5.
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    6.
    泰國Lay’s薯片 - 香烤蒜蓉牛油帶子味4包 併 韓式芝士蒜蓉包味 4包

    套裝包括:
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    1963木十豆寸

    1. 豐富台式一人晚飯套餐

    套餐包括:
    - 前菜:百香青木瓜、醃漬蕃茄
    - 湯:青木瓜燉排骨
    - 主菜:台式三杯雞
    - 配菜:老皮嫩肉
    - 主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯 (三選一)
    - 飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶(二選一)

    熱血Marketplace價:$159
    限時優惠價:$129

    2. 浪漫台式二人晚飯套餐

    套餐包括:
    - 前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜
    - 湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
    - 主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛
    - 配菜:小魚花生炒山蘇
    - 主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯(三選一)
    - 飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶

    熱血Marketplace價:$349
    限時優惠價:$299

    3. 幸福台式四人晚飯套餐

    套餐包括:
    -前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
    -湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
    -主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
    -配菜:樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
    -主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯
    -飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶

    熱血Marketplace價:$719
    限時優惠價:$629

  • 鳳梨豆醬比例 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 20:12:05
    有 43 人按讚

    #里民活動中心_互助箱📦
    #第6檔預購開跑

    府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
    他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
    在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
    幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
    因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱

    我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
    每一個參加的你我都是非常重要的里民
    我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
    只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
    類似團購集運的概念。✌️

    互助箱默默的也陪伴大家三個多月
    不知道大家最近好嗎?
    ===========================

    【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】

    🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
    【 古早味筍絲赤肉羹 】
    早期總舖師外燴經典菜色之一。
    使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。

    🚩 咖哩鬥陣
    【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】 
    奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
    再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
    最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
    香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
    同時融合自調香氣的奔放

    🚩 餘事 YU Studio
    【 經典鍋煮茶乳 】 
    店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
    暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
    熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。

    🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
    【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
    特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。

    🚩 日日享食
    【 私房麻辣肉燥 】
    聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。

    🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
    【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
    Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
    熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。

    🚩 和喫咖啡
    【 原味窯烤乳酪餅 】 
    和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
    經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
    內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。

    🚩 木溪 Merci Kitchen
    【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】 
    酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。

    🚩 嗎哪銅鑼燒
    【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭 
    這食物,以色列家叫嗎哪Manna
    樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
    靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
    品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福

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    🔹【互助箱訂購表單】🔹
    https://reurl.cc/6DadK5
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    我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
    第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨

    #台南 #里民活動中心 #台南名店 #獨立店家 #宅配 #團購 #集運 #冷凍料理包 #宅配美食 #防

  • 鳳梨豆醬比例 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答

    2021-07-15 18:00:15

    今天BROLL很優阿~

    ☀炸醬麵
    1. 準備好蔥丁、青蔥花、五花肉、薑末
    2. 五花肉下鍋煎到微金黃
    3. 薑末下鍋拌炒去腥
    4. 青蔥洋蔥下鍋炒出香氣
    5. 盛盤待命
    6. 煮好的麵盆中
    7. 黑豆粉、油包、適量煮麵水入鍋攪拌
    8. 炒料入鍋攪拌
    9. 盛盤點綴小黃瓜、白芝麻

    ☀糖醋肉
    1. 調製醬汁 (240ml水、6tbsp糖、4tbsp醋、1tbsp醬油、1tbsp蠔油)
    2. 煮滾加入蔬菜 (洋蔥片、青椒片、紅蘿蔔片、鳳梨罐頭片)
    3. 加入勾芡水 (太白粉、水各1tbsp)
    4. 準備麵糊 1 cup potato starch 配上適量水
    5. 放置到漸層出現
    6. 備好切條豬里肌300G
    7. 鹽巴、黑胡椒調味
    8. 吸乾多餘水分
    9. 麵糊水倒掉加入蛋白(半份)攪拌
    10. 豬肉入麵糊攪拌
    11. 170度 炸熟微黃
    12. 190度 炸脆
    13. 盛盤 (肉醬分離吃前再淋)

    ☀海鮮煎餅
    1. 調製麵糊 (包裝指示比例)
    2. 配料入麵糊 (糯米椒丁、青蔥花、蝦仁丁、地瓜片、蛤仔、小卷丁)
    3. 充分攪拌
    4. 冷鍋下油 ( 4tbsp油 約150度下麵糊)
    5. 盡量弄成漂亮大圓形
    6. 香氣出來翻面
    7. 煎到滿意色澤起鍋
    8. 點綴白芝麻
    9. 盛盤開吃

    合作邀約: feipo@vs-media.com
    BGM大神
    MUSIC CREDIT
    Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

  • 鳳梨豆醬比例 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-23 19:45:00

    還是屏東人大器啦!我第一次吃到「十年鳳梨豆醬」做的苦瓜雞湯、燒的虱目魚、還有炒龍鬚菜,簡單是太美味了,是一種悠遠深長又厚實的甘甜味,只能讚嘆!

    豆油伯的祿祿今天帶來豆粕是自己家裡做醬油的豆麴,她說在網路上看到分享的版本都是比較死鹹的,用她的比例做出來的比較不會死鹹。

    豆油伯醬油 https://lihi1.com/4ljqc

    00:00 挺鳳梨
    02:01 鳳梨苦瓜雞湯
    03:50 鳳梨豆醬虱目魚
    05:17 自製鳳梨豆醬
    11:20 鳳梨豆醬炒龍鬚菜

    #豆醬鳳梨 #豆粕 #豆油伯

    訂閱吳恩文的快樂廚房YouTube
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  • 鳳梨豆醬比例 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

    2020-08-21 19:34:27

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    開陽蒲瓜
    材料
    蝦米粉 2大匙 dried shrimp powder 2tbsp.
    蒲瓜 600公克 bottle gourd 600g
    蒜末 15公克 garlic 15g
    水 50ml water 50ml
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末炒香。
    2. 再放入蒲瓜、水炒勻。
    3. 加入蝦米粉拌勻,蓋上蓋子燜3分鐘,起鍋加鹽即可。

    3. 放入醬油、魚乾粉與米酒炒勻即可。

    清炒絲瓜
    材料
    干貝粉 1茶匙 dried scallop powder 1tsp.
    蝦米粉 2茶匙 dried shrimp powder 2tsp.
    絲瓜 800公克 loofah 800g
    薑末 20公克 ginger 20g
    枸杞 10公克 goji berry 10g
    水 50ml
    鹽 1/2茶匙
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入薑末炒香。
    2. 放入絲瓜與水炒勻。
    3. 加入干貝粉、蝦米粉與枸杞,蓋上鍋蓋燜3分鐘,起鍋加鹽即可。

    芭芒柳
    標:宴會最受歡迎喝法
    標:黃金比例 芭樂1:芒果1:柳橙汁2
    材料
    香水芭樂 1杯 guava 1cup
    芒果 1杯 mango 1cup
    柳橙汁 2杯 orange juice 2cup
    作法
    1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。

    鳳梨泡泡冰
    材料
    鳳梨 300公克 pineapple 300g
    煉乳 80公克 condensed milk 80g
    冰塊 600公克 ice cube 600g
    作法
    1. 攪拌杯中放入冰塊、鳳梨、煉乳,以[攪拌]功能,強度[6]攪打2分鐘即可。

    葡萄泡泡冰
    材料
    葡萄 300公克 grape 300g
    煉乳 80公克 condensed milk 80g
    冰塊 600公克 ice cube 600g
    作法
    1. 攪拌杯中放入冰塊、葡萄、煉乳,以[攪拌]功能,強度[6]攪打2分鐘即可。


    花生醬
    材料
    熟花生(無調味) 300公克 peanuts 300g
    作法
    1.將熟花生放入攪拌杯中,選擇(攪拌)功能、高轉速(6)。
    2.拌打約2分鐘,拌打時可一邊用攪拌棒攪拌,會更均勻。
    3.倒入乾淨消毒過的玻璃瓶,密封後冷藏可保存3個月。


    芝麻醬
    材料
    熟白芝麻 300公克 white sesame 300g
    作法
    1.將熟白芝麻放入攪拌杯中,選擇(攪拌)功能、高轉速(6)。
    2.拌打時可一邊用攪拌棒攪拌,會更均勻。
    3.倒入乾淨消毒過的玻璃瓶,密封後冷藏可保存3個月。


    麻醬麵
    材料
    麵(煮好) 120公克
    芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
    花生醬 1大匙 peanut butter 1tbsp.
    蔥油 1大匙 shallots oil 1tbsp.
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
    煮麵水 2大匙 pasta water 2tbsp.
    作法
    1.取麵碗,先放入芝麻醬、花生醬、蔥油、醬油膏混合均勻。
    2.再加入煮麵水拌開。
    3.放入煮好的麵條拌一拌就能享用了。

    原味豆漿
    材料
    黃豆 45公克 soy bean 45g
    水 600ml water 600ml
    作法
    1. 攪拌杯放上破壁機,黃豆放入攪拌杯中,倒入600ml的水。
    2. 蓋緊杯蓋,選擇[豆漿]功能。
    3. 待行程結束後,倒出即可享用。(約42分鐘)

    五穀米漿
    材料
    五穀米 40公克 mixed grains 40g
    熟花生 20公克 peanuts 20g
    水 500ml water 500ml
    作法
    1. 攪拌杯放上破壁機,五穀米、熟花生放入攪拌杯中,倒入500ml的水。
    2. 蓋緊杯蓋,選擇[五穀漿]功能。
    3. 待行程結束後,倒出即可享用。(約27分鐘)


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