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客家醃瓜
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https://books.google.com.tw/books?id=8UxWEAAAQBAJ&pg=PA22&lpg=PA22&dq=%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E9%86%83%E7%93%9C&source=bl&ots=axt_fiferE&sig=ACfU3U3J6sdL9Mxm_5E0cXAkSI_zij4JsQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjLjuWXyZf2AhUJt4sKHetKDlsQ6AF6BQi9AhAD
《一鏡到底 中港溪的流光溢影》畫意流轉 1 玉光照相館
在客家人的生活裡,鹽巴佔了很重要的地位,酸菜、蘿蔔乾、醃瓜等等,都是「顱」成就的美味,有一句客家諺語:「過橋比你行路長,食鹽比你食米多」,如果從長輩口中說出這句話, ...
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「客家醃瓜」
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