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中國菜其他菜系: 客家菜- Hakka

客家菜 又稱東江菜，主要指客家人的飲食。客家菜為廣東本地三大菜系之一，另兩類廣東菜係為廣州菜和潮州菜。傳統的客家招牌菜是：鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較， ...

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