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大台北衛星導航旅遊地圖書: - 第 275 頁 - Google 圖書結果

據考證,酸子是由南北朝至唐朝時期的「偃月形眼帥」,與南宋時的「燥肉雙下角子」發展而來的 ... 烹煮的方式也多樣,不管是用水清煮、用油煎炸...... ,做法端看個人喜好。

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