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客家紅粄做法
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紅龜粿- 維基百科,自由的百科全書
客家做法 編輯 ... 紅粄實質上和新丁粄相同,都用圓糯米、蓬萊米和食用大紅作成。講究一點的紅粄,是以暗喻吉祥的動植物為範本,尤其以正面是龜甲,背面是桃子的模子最普遍。
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