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身為台灣人不可不知粿 - 富邦金控

「粿」是指將米磨成漿，經過脫水、揉壓、炊蒸等程序做出來的米製點心，福佬人稱「粿」，客家人說「粄」。 ... 草仔粿又稱為「鼠麴草粿」；也有客家人會用艾 ...

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