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客家傳統米食文化傳承課程-新竹縣社區大學

... 客家米食製作過程， 可更深入的認識不一樣的客家米食文化。 學員會學習到： 1.了解客家米食文化的背景2.了解米的種類以及可以做什麼料理2.了解客家米食製作的流程.

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