為什麼這篇客家米食專賣店鄉民發文收入到精華區：因為在客家米食專賣店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peko721 (PEKO)看板BigBanciao標題[吃喝] 鳳客家米食-芋頭包、客家菜包時...
客家米食專賣店 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-02-08 10:00:26
【凱鈞有食力-春節專欄】新年食年粿！精選10家人氣傳統糕點專賣店，年糕、發糕、蘿蔔糕吃出好運頭 有句諺語說：「甜粿過年、發粿發錢」，迎接農曆新年的到來，傳統習俗會應景的準備鹹甜糕粿，而向來有「年貨三寶」之稱的年糕、發糕、蘿蔔糕，因象徵迎來好彩頭、步步高升，成為過年圍爐必吃的年菜之一。這次要來分享1...
鳳客家米食
電話：0922345547
地址：新北市板橋區德興街31號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47316273
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1587140808-874572312.jpg
客家米食專賣店
有店面也有攤位，店面在板橋德興街上，攤位則在板橋瑞億市場裡，這裡鄰近亞東醫院跟
亞東技術學院，若從捷運亞東醫院站步行約10分鐘左右。
會知道這家店是無意間在YT看到媒體採訪的影片，聽到老闆娘那句"只要是我賣的就一定
會賣完" 如此自信又霸氣的宣言，讓我立刻放入口袋名單裡準備抽空踩點去。
老闆娘阿鳳姐就如同影片中一樣親切，一看到客人上門就開始介紹著自家產品，說著芋頭
包、客家菜包是招牌一定要買，然後這個也不錯，不甜哦!!
除了芋頭包、客家菜包，還有賣草仔粿、芋粿巧、紅龜粿、蘿蔔糕和油飯。
芋頭包
芋頭包的外皮是用大甲芋頭做的芋粿巧，內餡則有豬肉、香菇、魷魚以及蝦米，熱熱吃香
氣足，冷冷吃多了Q勁。
客家菜包
有菜脯米跟蘿蔔絲兩種口味，我選擇包蘿蔔絲的，大口咬下，外皮Q勁十足，內餡的蝦米
和蘿蔔絲微甜中帶點胡椒香，口感濕潤度較高，吃來挺過癮的。
草仔粿
外皮QQ的帶點甜味，內餡則是經典的菜脯米(乾蘿蔔)、蝦米，大口咬下鹹甜鹹甜的。
香菇肉絲油飯
使用的是帶有嚼勁圓糯米，搭配上香菇、豬肉和蝦米，鹹香夠味，連不愛吃米飯的陳老爸
都說好吃。
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推 akira0409: 芋頭包料多好吃，下次想買客家菜包 04/30 09:56