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客家粿種類
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粿- 維基百科,自由的百科全書
粿(讀作果)是閩南民系中米糕的總稱,在客家語稱為粄,是指用秫米、粳米磨成米漿後加入餡料,以粿印模出各種形狀。因加入各種配料而衍生各種稱法,如鹹甜粿、油炸粿、 ...
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