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面帕粄 - 臺灣客家語常用詞辭典

詔安音. 南四縣, mien pa ban ˋ. 釋義, 臺灣北部客家人稱「粄條」，屏東六堆地區稱「面帕粄」。是一種米製的食品，成寬扁長條形，色白，富彈性。例：粄條摎面帕粄，講个 ...

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