[爆卦]客家粄條怎麼做是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇客家粄條怎麼做鄉民發文沒有被收入到精華區:在客家粄條怎麼做這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 客家粄條怎麼做產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 前幾天哥哥說想吃板條 我就開始物色要怎麼網購板條 結果我們家附近就有賣 而且熊貓可以送! 昨天立馬訂了板條!還加買了新鮮的意麵以及拉麵~ 11點多收到,剛好中午就可以煮❤️ 哥哥最近對料理蠻有興趣的 湊在我旁邊跟前跟後 「媽媽,我們上次去苗栗吃的粄條比較粗耶,你切的比較細,這樣會不會不好吃啊?!你...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅韓國歐巴 Korean Brothers,也在其Youtube影片中提到,大家好,我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head。 這次我們在高雄去包車旅遊,去了美濃區的美濃民俗村(客家文化村)和旗山老街。 為了體驗一個文化,應該先做什麼呢?當然應該先吃那裡的菜! !所以我們去嚐嚐看客家菜,就是板條,客家小炒,冬瓜高麗菜封,花生豆腐! ! !好神奇啊 這些菜怎麼和韓國菜味道很像...

客家粄條怎麼做 在 昊寶媽 Instagram 的精選貼文

2021-07-10 02:03:04

前幾天哥哥說想吃板條 我就開始物色要怎麼網購板條 結果我們家附近就有賣 而且熊貓可以送! 昨天立馬訂了板條!還加買了新鮮的意麵以及拉麵~ 11點多收到,剛好中午就可以煮❤️ 哥哥最近對料理蠻有興趣的 湊在我旁邊跟前跟後 「媽媽,我們上次去苗栗吃的粄條比較粗耶,你切的比較細,這樣會不會不好吃啊?!你...

客家粄條怎麼做 在 三高sir(Gordy) Instagram 的精選貼文

2021-03-14 17:26:35

(美鳳粄條) 一月規劃到高屏旅遊才發現,美濃粄條店之多就如同台中的太陽餅,原本是打算找間"正經"的客家餐館來吃,卻硬是沒有看中的,只好備選兩家粄條店,伺機而動,後來吃了這家美鳳倒也平實不錯。 我外婆老家那邊是竹東客家人,粄條當然不陌生,美濃的粄條口感其實更像Q一點的Pad Thai,和新竹這邊的不...

客家粄條怎麼做 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的精選貼文

2021-08-19 02:50:40

蘿蔔糕是岑媽的最愛之一,以前剛認識她的時候,每次吃早餐必點蘿蔔糕,好像有吃到蘿蔔糕才是吃過早餐😅😅😅 . 但有時候懶人癌發作,宅在家裡懶的出去又想吃蘿蔔糕怎麼辦?自己做嗎?NO!!! 現在的網路實在太強大了,有款團購熱銷美食【曾家莊】蘿蔔糕,絕對能夠滿足岑媽的欲望😊😊😊 . 曾家莊起源於民國50年代...

  • 客家粄條怎麼做 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-29 06:52:59
    有 49 人按讚

    前幾天哥哥說想吃板條
    我就開始物色要怎麼網購板條
    結果我們家附近就有賣
    而且熊貓可以送!
    昨天立馬訂了板條!還加買了新鮮的意麵以及拉麵~
    11點多收到,剛好中午就可以煮❤️

    哥哥最近對料理蠻有興趣的
    湊在我旁邊跟前跟後
    「媽媽,我們上次去苗栗吃的粄條比較粗耶,你切的比較細,這樣會不會不好吃啊?!你是不是不會煮?!」哥哥問
    (這臭小子叫我煮給他吃還意見那麼多!)
    我回答:「粄條就這種粗細啊!我並沒有切的比較細!而且媽媽是道地的客家人耶!怎麽可能不會煮客家粄條!等等你吃吃看就知道!(挺)」
    (謎之聲~會不會煮粄條跟客家人有什麼關係😅)

    講完後莫名的想家,自從疫情以來,已經快兩個月沒見到爸媽了!明明娘家在桃園而已~😔
    還好最近疫情有好轉,但大家還是要忍住啊!畢竟我們的目標都是要拼9月可以開學咩!繼續好好待在家吧!

    這次在煮的時候很趕,所以沒有很仔細的記下調味的量~
    食譜就下次再分享給大家囉!

    #後來哥哥吃了兩大碗
    #改口說媽媽做的最好吃
    #當然這還用說😆
    #想家的板條
    #昊寶兄弟日常

  • 客家粄條怎麼做 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最讚貼文

    2021-04-02 19:19:43
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    #客家風味蘿蔔糕湯🍲
    (公雞水煮蛋做法在影片最後🐥

    每次煮蘿蔔糕湯都會想起媽媽的味道💓
    記得小時候第一次吃到蘿蔔糕湯,覺得媽媽好厲害,怎麼可以把蘿蔔糕煮的那麼香軟!
    還有鹹湯圓、鹹米苔目、湯粄條,都是這個鹹香的滋味~
    媽媽總是先切豬皮炸豬油,再把剝皮洗淨切細的紅蔥頭炸成紅蔥油酥,雖然費時費工,她說這個就是讓湯香噴噴的秘訣😋

    自己當媽媽後,我也喜歡幫孩子煮這味,不過找到老字號手工製作、成分安心的紅蔥油酥後,省去了最麻煩的步驟(紅蔥油酥可是客家風味的靈魂啊!
    只要把材料準備好一一下鍋炒香,一鍋到底就能完成,鍋子裡滿滿的料,每一口都是家的味道❤

    #tips:
    🥕煮湯的肉絲可以選擇胛心、松阪或梅花,先切絲用鹽和白胡椒粉醃過
    🥕蘿蔔糕本來就是熟的,所以湯煮滾後灑入芹菜、香菜後就可以熄火,可以保持湯頭清澈

    🛒#蝦皮超市:https://sho.pe/3d24hd
    🛒#清香號紅蔥油酥:https://sho.pe/3asm33

  • 客家粄條怎麼做 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文

    2021-03-09 22:28:13
    有 12 人按讚

    一月規劃到高屏旅遊才發現,美濃粄條店之多就如同台中的太陽餅,原本是打算找間"正經"的客家餐館來吃,卻硬是沒有看中的,只好備選兩家粄條店,伺機而動,後來吃了這家美鳳倒也平實不錯。

    美濃的粄條口感其實更像Q一點的Pad Thai,和新竹這邊的不同,其實更得我喜愛呢!店家則把粄條炒得不會太油鹹,相當順口好吃。

    花生豆腐這裡每間店幾乎都有賣,算是特色小食,一位友人說客家人都會做阿!怪了~我小時候怎麼沒吃過呢?雖稱之為豆腐,卻類似綿軟些的粿,花生香氣很明顯,微帶甜,沾醬則是醋大蒜醬油,我喜歡單吃,好像會讓人想起某廠牌的花生豆花..(那種口味),高麗菜封也是這裡幾乎隨處可見,挺可口的,鹹甜比例適中。

    滷豬腳令人眼睛一亮,處理得乾淨不帶毛、口感豐實,既軟嫩入味又不失嚼度,和新竹地區的客家口味相比,甜味較多,燙粉腸,氣味新鮮、彈潤,該當如此。

    再來,薑絲大腸與客家小炒就不太合胃口,大腸酸度不夠,除了豆醬、又用了像是辣豆瓣之類,這我喜歡純粹一點的調味,而小炒不曉得是店家的關係?香味沒有竄起來,吃過最好吃的小炒是在苗栗的鄉園。

    兩個人這樣吃一桌花了多少錢呢?520,很實惠吧~
    以後有機會再試試其他間美濃口味的客家菜吧,嗯!我有口袋名單,在中部。
    https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69536142

  • 客家粄條怎麼做 在 韓國歐巴 Korean Brothers Youtube 的最佳解答

    2018-02-17 22:02:13

    大家好,我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head。
    這次我們在高雄去包車旅遊,去了美濃區的美濃民俗村(客家文化村)和旗山老街。
    為了體驗一個文化,應該先做什麼呢?當然應該先吃那裡的菜! !所以我們去嚐嚐看客家菜,就是板條,客家小炒,冬瓜高麗菜封,花生豆腐! ! !好神奇啊 這些菜怎麼和韓國菜味道很像呢? ! ? ! ? !不知道大家吃過沒,但是,如果在台灣想嚐嚐看韓國的家常菜的話,去吃客家菜吧!哈哈哈哈(當然也有不同的地方啊!)

    P.S. 謝謝Onni tour的Nini&jimmy還有阿海粄條店的老闆! !下面有Onni tour的鏈接&阿海粄條店的地址啊!

    https://www.facebook.com/NiNiTour/

    阿海粄條店:高雄市美濃區美興街43號(https://goo.gl/maps/oew1T1YMr7n)

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