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內埔的客家「粄」食有哪些?面帕粄、炒粄仔、圓粄、蝦公粄

麵帕粄還有炒粄仔是客家庄常看到的麵食種類，面帕粄通常指的是湯粄條，而炒粄仔則是炒粄條。湯的一般會加上肉燥豆芽菜韭菜搭配，而炒粄條則大多搭配醬 ...

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