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【客家炒粄條】 – meiweixhiyuan 美味之缘

準備所有材料。將新鮮粄條切成條狀,青蔥和韭菜及小白菜切段狀,蝦米清洗浸泡5分鐘瀝乾水份備用(泡蝦米水留下),肉絲用少許的醬油及胡椒粉香油抓醃入味。

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