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[客家美食] 筍乾炆爌肉 - 變奏島嶼ㄌㄚ劇棧Episode II

... 爌肉食譜: 材料: 五花肉1公斤. 筍乾適量,泡過水瀝乾備用 煮五花肉的魯汁料: 大蒜4瓣. 薑片3片.酒1大匙. 醬油1杯.冰糖2大匙. 辣椒1根. 八角3粒.五香粉 ...

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