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酸菜、福菜、梅乾菜有何不同？～認識醃漬芥菜的一生 - 直接跟 ...

「酸菜」可稱是醃漬芥菜的青春，尚保留脆度與水分，以之拌炒肉絲，酸脆下飯。但在客家傳統中，醃漬芥菜的生命歷程，還有中年與老年！... 若把 ...

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