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客家炒粄條
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客家炒粄條by 安將華 - 愛料理
客家 人將粄條切成條狀加以烹煮,故稱粄條,客家通稱粄條為「面帕粄」,面帕是客家語手巾的意思。 粄條煮湯好吃,我比較喜歡用炒的,只要配料爆出香味 ...
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