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客家金桔醬@ 人生的下半場~ - 隨意窩

日誌 · 一.先將金桔洗淨再把果肉各分開 去除果肉內的籽 · 二.取一個有高度的鍋子把果皮放進鍋裡 · 三.鍋中加水蓋過果皮煮十分鐘後濾乾水份（這道手續稱殺青）.

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