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古法新生「苦柑熷茶飲」 引領現代人保健飲品新趨勢 - 科技部 ...

雲南苦普洱茶、客家酸柑茶是先人流傳以久的驅風寒茶飲，由中興大學生物科技學研究所曾志正教授主持的製茶產學聯盟，歷時三年，檢測分析這兩種茶飲，找到苦茶鹼、消脂 ...

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