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不只是粄條、麻糬！客家米食文化有這些故事… - 食譜自由配

說起客家料理，相信許多人直接聯想到「粄條」，不管用炒的、燙的、煮的，各有風味。炒粄條絕不可缺少紅蔥、豬油、蝦米、香菇。「鹹、肥、香」是傳統客家 ...

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