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宜蘭 國宴 西 魯肉
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宜蘭辦桌王的世代傳承陳兆麟、陳冠宇攜手推廣新台灣味
當天陳冠宇師傅特別製作一道宜蘭名菜「西魯肉料理」,不同於傳統熱炒的做法,他先將冬瓜塑型後蒸熟,再把西魯肉鑲入冬瓜裡,主菜旁另搭配大溪當地的櫻花蝦,不僅融合宜蘭 ...
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