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0624螺肉蒜VS西滷肉 - 憂遁草沙巴蛇草

媽媽另外跟我們分享一道宜蘭才有的5大名菜之一[西滷肉]. 什麼東西叫西滷肉? 為什麼不叫東滷肉呢？ @西魯肉其實是一種什錦羹，廚師術語「潑魯」及勾芡 ...

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