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完全蛋白質胺基酸
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吃出健康八大必需氨基酸的食物来源知乎- 必需胺基酸食物
肉類中的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部胺基酸種類,大概在牛肉、 羊肉、 豬肉、 雞肉等都有蘊藏, 素食者則必須留意飲食,設法由黃豆、 黑豆、 四季豆、 ...
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