#事無對錯與絕對
#所有的是非對錯都是人的執念所付予的

今年接了近年來。。。
最多蛋黃酥單的一年。。。
沒賺到什麼利潤。。。
但因為在接單過程中。。。
我一直在思考。。。
「水溫對蛋黃酥口感的影響」
也利用在做單空檔時。。。
做了不同水溫的油皮做測試。。。
哈哈哈哈）））
是不是很無聊？？？

🌸全冰塊油皮
口感最酥脆，體積最小，膨脹性不佳。

休息時間長才能有好的延展性，否則容易破酥。

🌸15°C冰水油皮
口感酥、鬆、脆適中，延展性、膨脹性都很不錯。

🌸30°C常溫水油皮 （適合在冷氣房或天冷時操作）
油皮柔軟，延展性佳，好桿捲、不易破酥。膨脹性佳、口感酥鬆。

🌸半燙麵和全燙麵油皮
很好桿捲，但個人覺得，口感過於酥鬆，化口性佳，但不是我喜歡的口感。

當然水溫影響口感外。。。
麵粉的蛋白質和品牌不同。。。
攪拌時間、速度不同。。。
也都會影響蛋黃酥的口感。。。

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

麵粉是烘焙製品中最基本，同時也可以說是用量最多的材料之一。

麩質是小麥的主要蛋白質。這些蛋白質為製作麵包、蛋糕、餅乾、中式點心時，提供組織及口感。

麵粉中的蛋白質含量約為7~13%，主要有四種類型分別為：球蛋白(Globulin)，白蛋白(Albumin)，麥穀蛋白 (Glutenin) 和麥醇溶蛋白 (Gliadin)。

其中球蛋白、白蛋白及其他胺基酸、酵素占2%為無麵筋的部位，另10%為麵筋也就是麩質為麥穀蛋白和麥醇溶蛋白的組成，引起麩質過敏主因亦為麥穀蛋白(Glutenin)及麥醇溶蛋白(Gliadin)。


麵筋(Gluten)為主要控制烘焙食品麵糰特性的因子，在麵粉加水攪拌時麵筋生成，麥穀蛋白與麥醇溶蛋白有不溶於水的特性，在膨化過程中形成網狀結構。

麥穀蛋白有良好的彈性及柔韌度，在麵糰拉昇儀測試時易斷裂延展性不佳，反之麥醇溶蛋白有良好的延展性，但卻沒有彈性。

所以麵糰經過充分攪拌後，具有的彈性與延展性，為此兩種蛋白質綜合結果。因此蛋白質性質不同就會影響產品的品質和口感。

來說說水調和麵的幾種形式：

🌸冷水麵（又稱為死麵或是涼水麵。）

通常是用水溫30℃以下製作，成品的筋度高、彈性和韌性強，吃起來有嚼勁。


🌸溫水麵（又稱熱水麵。）

適合水溫在60-70℃之間，特性為介於冷水麵與燙麵之間，有足夠的彈性、筋性以及良好的可塑性。


🌸燙麵（又稱半燙麵、沸水麵、開水麵。）

是以水溫70-100℃和一部分冷水調和而成的麵團。一開始先使用熱水糊化麵粉中的澱粉，以增加麵團的吸水度；再利用冷水來調整柔軟度。

.這種做法成品的筋性和彈性都較差，但質地較軟且可塑性不錯，產品成型後不易變形。


🌸全燙麵

全部用100℃沸水調製而成的麵糰。

利用滾水讓澱粉完全糊化，因此筋性、韌性與彈性都很差，但可塑性很好、不易變形，產品透明，口感柔軟。

📣📣📣品牌活動 限量30套🔜🔜🔜

🇳🇿紐西蘭原裝8+ MINUTE優惠套組系列

🔹A套組「小臉美頸3️⃣件組 」
內容：滾輪提拉V臉霜40g➕滾輪V型美頸霜120g➕贈山羊奶手膜1盒

🔥每組特價🉐️$ 990元 含國際運費

🔷B 套組「美顏亮眸8️⃣件組」
內容：靚白面膜3盒➕保濕面膜3盒 ➕熱馬吉眼膜1盒➕贈乾洗手液1條

🔥每組特價🉐️ $ 1790元 含國際運費

🔷C套組「纖纖玉手6️⃣件組」
內容：山羊奶手膜4盒 ➕護手霜 1 條➕贈靚白面膜1盒

🔥每組特價🉐️ $850元含國際運費

下單註明 A+1、B+1、C+1
國內運費80元可併
➕1、私訊 或Line:@miu6833e
✈️空運約4週到貨

⭐️商品介紹⭐️️

《8+ MINUTE滾輪V型美頸霜》

容量：120g

#每天8分鐘滾出天鵝頸

⭕️蛇毒頸霜+⭕️Ymode滾輪按摩，反重拉提

✅紐西蘭8分鐘去紋C位配方
✔️Waglerin小分子活性蛇毒：醫美級成分，甄選‘毒家’配方，代替大風險肉毒成分
✔️SPeptide 6X 六重彈簧肽：融合6種高活性生物肽

✅8分鐘YMODE力學科技
✔️根據頸部結構力學設計，
✔️將營養成分化為極小粒子迅速吸收
✔️360度高度貼合頸部

🔺1次8分鐘大約60次人手按摩
🔺高彈性液態矽膠

✅獨家微膠囊科技
每平方釐米矽膠，注入萬顆微粒牛奶蛋白精華

✅20mm按摩球
表面有按摩突起點設計，球面直徑20mm

✅多重紐西蘭純淨植萃
✔️紐西蘭茶樹精油-淨澈積澱老廢雜質，改善暗沈

✔️抗氧修護 紐西蘭酪梨🥑
抗氧，幫助膠原蛋白生成

✔️補水舒緩 紐西蘭松紅梅
舒緩，修護

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

《8+ MINUTE滾輪提拉V面霜》

容量：40g

3D蘋果肌+49%
兩頰線收緊+51%
纖緊下顎線+49%

✅3維賦活機制
✔️Anti-gravity反重力學科技
✔️Firming Shaping 5G塑顏緊膚
✔️Double Pull Ymode力學科技

✅反重力力學
✔️Waglerin小分子活性蛇毒：醫美級成分，甄選‘毒家’配方，代替大風險肉毒成分
✔️SPeptide 6X 六重彈簧肽：融合6種高活性生物肽

✅專研V-Shape配方
✔️瓜拉納精萃-排走水腫，立體輪廓
✔️咖啡果精萃-促進代謝，肌膚緊實
✔️紫花地丁精萃-循環排水

✅多重紐西蘭精萃
澳洲藍柏木油-高效保水
角鯊烷-滋潤，抗氧
歐蒲公英-補水💦

✅8分鐘YMODE力學科技
✔️根據頸部結構力學設計，
✔️將營養成分化為極小粒子迅速吸收
✔️360度高度貼合頸部

🔺1次8分鐘大約60次人手按摩
🔺高彈性液態矽膠

✅獨家微膠囊科技
每平方釐米矽膠，注入萬顆微粒牛奶蛋白精華

✅20mm按摩球
表面有按摩突起點設計，球面直徑20mm

使用方法：
1⃣️轉至ON
2⃣️取適量面霜於掌心
3⃣️轉至OFF
4⃣️掌心面霜揉搓加熱
5⃣️將面霜均勻塗於臉部
6⃣️使用按摩滾輪由下往上按摩

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

《8+ MINUTE山羊奶手膜》

容量：3對/盒

奶中之王+黑色素剋星，兩大核心成分幫你養出纖纖玉手

8+ Minute新西蘭8分鐘急救手膜細嫩雙手細紋嫩白補水保濕

山羊奶的蛋白質含量高於牛奶28%，能夠有效維持肌膚水分；
山羊奶的PH值與人體更為接近，更易被肌膚所吸收；
山羊奶中的硒含量高於牛奶28%，有利於保持肌膚的通透；
羊乳中的SOD(超氧化物歧化酶)含量豐富，可以幫助清除自由基，使肌膚更加緊緻、年輕。

裡層採用了天蠶絲搭配高分子聚合溫感材質，手膜的外層採用的則是觸感膜，能夠傳遞人體的微電流，讓我們在使用手膜的時候，依然可以滑手機、追劇、玩遊戲，手膜的外層也是堅韌的防水膜

1貼手膜=塗抹1瓶手霜！選擇8分鐘手膜絕對明智，卓效保濕，水感煥亮，趕走細紋，細膩白嫩。3d立體包裹技術全方位滋養手部，無死角內滋外養隔離，每一滴精華都得到發揮，多重營養，專研配方，帶給雙手SPA級深度養護用一次就會愛上它。

使用方法
第一步：打開包裝袋，取出手膜，沿著手膜中間的分界線，把手膜剪開。
第二步：清潔雙手後，分別套上手膜，撕開帶有OPEN字樣的貼紙，將手膜固定在手腕上。

第三步：取下手膜，用清水清洗雙手，搭配護手霜使用，效果更佳。

在使用過程中，注意保持充分的按壓，讓5個手指的每個部位都能接觸到手膜精華液。

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

《8+ MINUTE救急面膜系列》

藍🟦補水保濕面膜7片裝
主要成分：透明質酸、魚子醬提取物、銀耳多醣、白松露菌、水解蠶絲、甘草萃取

白⬜️美白保濕面膜7片裝
主要成分：透明質酸、熊果素萃取、奧氏海藻萃取、北美金縷梅萃取、甘草萃取、維生素E

✨新西蘭第一面膜✨
✔️改善粗糙快速補水✔️長效保濕鎖水✔️撫平小細紋✔️滋潤肌膚

🔹從新西蘭純淨水源和天然植物中獲取靈感
🔹每一片面膜承載25ml精華液🔹100％植物活性精華
🔹為肌膚注入全新活力緩解肌膚疲倦重塑水嫩肌質

JEMA ROSE面膜只需敷8分鐘即可讓精華快速透過角質層深達皮膚真皮層為肌膚細胞補充養分

💦富含天然植物萃取的玻尿酸成分（又名透明質酸）

💦特含多種植物精華如熊果苷提取、物奧氏海藻提取物、北美金縷梅提取物、甘草提取物營養物質等。

💦高效保濕劑銀耳多糖，銀耳多糖屬於高效保濕劑，分子量達到100-130萬，能保濕、修復天然去皺。

💦為了讓鎖水效果更好，還特別添加了水解蠶絲在皮膚的表面形成一層鎖水膜，不僅能保濕還能緊緻皮膚‼️

💦還有羊奶款含有的高端抗衰老成分鱘魚子醬提取物，以及抗氧化成分義大利白松露菌。

⭐️透氣性和服帖度都是一流的！敷完之後皮膚立馬就變水潤了，皮膚也透亮了很多，毛孔也細膩了不少！

只有8分鐘，皮膚就能「喝」飽水，約會前來一張，甩掉暗沉白到反光，後續上妝會更服帖哦!

和一般的補水面膜不一樣的是，一般的補水面膜只有單一的玻尿酸，而8分鐘面膜是大小分子玻尿酸協同補水，小分子玻尿酸能滲入真皮層，大分子玻尿酸可以完美形成保護膜，保濕補水的效果加倍🌟

🔥🔥秘密武器👉🏻極細植物纖維膜布

八分鐘極速補水面膜之所以是一般面膜的5倍導入效果，除了精華液外，就是因為採用 特殊材質的面膜紙‼️

很多時候我們在選面膜的時候都只在乎這款面膜的精華液、品牌，而完全忽略了面膜紙的重要性，最多就關心一下面膜紙服不服貼。

面膜之所以能成為一個應急、高效的特殊類化妝品，關鍵的是在於它的面膜紙啊，膜紙作為面膜的載體，它不僅僅只是承載精華液，它還起到了促進精華液吸收、阻隔精華液外蒸、透氣的作用‼️

如果面膜紙不好，再好的精華液也沒有辦法被皮膚吸收，不好的面膜紙不僅不會促進皮膚吸收精華液，反而還會倒吸皮膚的水分，透氣性差，導致悶痘，刺激皮膚‼️

所以一個面膜好不好，不能只看成分，還要看它的面膜紙！
紐西蘭的這款八分鐘面膜特別就特別在它的面膜紙‼️

💧八分鐘面膜採用的是極細植物纖維膜布，就像嬰兒肌膚一樣的光滑，非常輕薄，上臉幾乎感覺不到它的存在‼️

💧這種極細纖維布價格昂貴，一般只有高檔面膜才會採用，因為一根極細纖維直徑僅為頭髮的300分之一，一根極細絲由16根極細纖維組成，用這種極細纖維用立體編制的方法做成的面膜布導入效果非常的好，是一般膜布的5倍以上，而且透氣性也很好。

💧所以8分鐘面膜可以快速的把精華液導入到我們的肌膚裡面去，這就是為什麼8分鐘就能達到別的面膜十幾分鐘的效果。且拉伸性也非常的好，臉大臉小都能用哦。

💧而且8分鐘面膜還做過臨床測試，保濕力是一般面膜的6倍哦‼️

❌不含矽膠、不含酒精、不含尼泊金酯、不含色素、不含激素、不含螢光劑，安全無負擔！

⭕️孕期和敏感肌都可以使用～

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

《8+ MINUTE 熱瑪吉眼膜》

容量：5對/盒

✨✨✨眼膜中的愛馬仕✨✨✨
✔️撫平歲月痕跡✔️袪眼紋✔️袪眼袋✔️祛黑眼圈

這是一款超強眼膜，紐西蘭國寶級超強生物活性膜布，再搭配膜液分離設計及奈米無針滲透技術。

🔺紐西蘭8分鐘熱瑪吉眼膜
🔺1+1>2紐西蘭眼紋小熨斗
🔺蛇毒再生眼膜
🔺敷一片徹底切斷眼周皺紋
🔺1秒養份急速滲透
🔺瞬間密集修護煥活

活性斯比干膜布+紐西蘭活性蛇毒=黃金組合‼️所向無敵‼️

🔶奈米無針滲透技術
瞬間釋放活性物質，十倍吸收速率，深入滲透活化精粹，解決眼部黑色素、老化、失去彈性、油脂過剩、毛孔粗糙、皺紋、缺水等眼周7大問題！展現眼部肌膚年輕活力！

✅主要成分：
👉🏻Waglerin I類蛇毒三肽：
紐西蘭8分鐘科研團隊運用高科技生化技術成功提取出Waglerin I小分子活性肽，並應用到化妝品中。

👉🏻無需注射也能高效達到SYN-AKE
類蛇毒三肽相同的抗衰老效果，促使細胞回復新生，保持活力。

🔹臨床試驗表明：類蛇毒三肽能夠通過抑制肌肉收縮，而減少皺紋的產生，具有優秀的光滑和迅速祛皺性能。

🔹活性肽複合配方：抗皺，淡化眼周細紋。

🔹紐西蘭海藻精萃：促進眼部微循環，深度修復受損肌膚，由內緩解肌膚衰老。

🔹紐西蘭黃金奇異果萃取：抗氧化、抗藍光，幫助肌膚排毒清濁，趕走黑眼圈，提亮膚色。

🔹B-葡聚糖+肌肽：補水豐盈眼周，緊緻回復彈力，延緩老化。

〽️眼部導入儀：
導入儀是接觸式的，沒有開關，接觸皮膚後就會產生震動，配合微電流導入和光療，移開即停止震動，全臉都可以使用。

✅使用方式：
將眼膜包裝對折，稍用力將精華液擠向膜布一端，待1分鐘左右吸收後取出，將眼膜輕輕貼在眼周，配合眼部導入儀進行按摩8-15分鐘取下。

💓眼膜一週用2-3次，導入儀可以每天搭配其他保養品使用。

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

《8+ MINUTE護手霜》

容量：80ml

✨滋養修復 ✨鎖水補水 ✨抑菌防護

🍊柑橘🐝蜂蜜🌹玫瑰花水

❤️適合所有人群，尤其是頻繁消毒手。

❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
《8+ MINUTE乾洗手》

容量：80ml

✨含有75%酒精成分
✨無須沖洗
✨可以殺死99.9%的細菌，即可達到清潔效果。

‼️‼️衝一波‼️‼️
這幾天突然好多好多客人私訊詢問～
沒跟上的一定會哭哭！！
✅BEGGI神奇鼻塞通鼻膏$380
✅BEGGI神奇鼻塞通鼻貼片$280
#兩件以上免運！！
秋冬季節交換～
過敏兒的父母最需要的幫手！！
好多好多客人好評！！ ＃神好用
賣破好幾百個～～但真的是小咖了！
好多大社團隨便開團就好幾千條！！

#真心推薦很有效
#哥哥每天早上輕微過敏也總能很快解決
#持續擦效果更好
常不知道是對什麼敏感過敏，一直一直一直打噴嚏、鼻水流⋯⋯但只要趕快拿出來擦，厚厚的擦⋯沒一會完全忘記我剛剛有過敏，什麼過敏症狀都不見了！真的真的很好用
對於病毒感冒造成的鼻塞鼻炎可能就無法了喔！因為這主要是針對過敏性的！
紐西蘭 BEGGI 外塗式 神奇鼻塞通鼻膏3.5g
#針對鼻子過敏（敏感）
成人款 #五倍濃度 （12歲以上）
兒童款（兩歲以上）
適合各種針對急性鼻炎、過敏性鼻炎、慢性鼻炎、花粉熱、空氣污染、流鼻水、打噴嚏、鼻癢都可以讓你的鼻腔稍微舒服一點！均效果顯著，不刺激，還可以徹底杜絕孩子抗拒輕鬆塗抹！
能有效防治90%鼻炎且復發率極低！
採用澳洲和紐西蘭植物成分具有天然殺菌、抗炎的功效純天然配方
唇膏形狀 方便隨身攜，有需要時直接塗在鼻翼外兩側及鼻孔外。
迅速消除鼻炎引起的不適、鼻塞、乾燥、呼吸不暢、頭痛、頭暈等症狀。
多效合一：擊退鼻中細菌 修復受損鼻粘膜 消炎抑菌！
BEGGI護鼻膏充分利用小分子高效滲透技術，讓軟膏即使是塗在鼻子外側，也能夠滲入鼻腔內部，一是可以保護鼻子避免遭受二次傷害，二是可以在根源上呵護鼻腔！
而且不僅鼻炎可使用，還可以⋯⋯⋯
＃驅蚊提神 ＃燙傷曬傷
小小一支能有大大的作用。
即使沒有鼻炎平時塗一塗在患部即可以滋潤肌膚，又有保護作用，減小呼吸道相關疾病發生的機率！
外帶出門塗一塗還能解決難纏的蚊子，如果不小心被叮了，塗一塗還有 ＃止癢的作用哦！
也能有很不錯的 ＃提神效果，尤加利葉略帶微微涼觸感，加班、學累了拿出來在鼻子上抹一抹，消除疲勞感！

#成人和小孩的差別：
BEGGI 麥盧卡精油鼻炎膏分別有成人款與兒童款，兩款護鼻膏原料、 #成份都是一樣的，兒童款相較於成人款配方濃度比例更為溫和，但最終使用效果相差不多。
成分：
麥盧卡蜂蜜：麥蘆卡因子ＵＭＦ，抗菌，抗氧、促進傷口癒合。
尤加利葉：抗病毒、緩和發炎、使鼻黏膜舒適。
椰子油:親膚鎖水，強健機體，提升免疫力，減少復發率。
（麥盧卡蜂蜜和尤加利椰油等在鼻子內形成的黃金保護屏障，可以給鼻子全天不間斷的保護！）
茶樹油：抑菌、抗炎、驅蟲、殺蟎，消炎抑菌，建立天然屏障。
荷荷巴油：維生素Ｄ及蛋白質，維護皮膚水分，保護鼻黏膜。
乳木果油：滋潤乾燥鼻腔，令鼻腔更為舒適。
瓊崖海棠油：改善易敏感症狀，安撫滋潤。
苨苜油，直接用來阻隔過敏源！直接從根源上阻隔鼻炎，經常用不僅能舒緩鼻炎甚至還有趕走鼻炎的可能！
#不含化學添加劑及激素！
#無副作用！
#紐西蘭研發及製造。
注意：G6PD不可用（蠶豆症）
使用方式：需要時先塗鼻翼兩側再塗左右鼻孔前，一天可一天數次。

(BEGGI貼片推出後，除了受到國外媒體大量報導外，媽媽們的喜愛跟好口碑才是他迅速走紅的原因，SGS檢驗核可請安心使用！)

天天睡前就是一人來領一片！我們家沒有特別怎麼分，想要藍或綠都可以，我們家尤其是哥哥，鼻子容易過敏，每晚貼這個睡覺總是能睡的安穩，也能幫助驅蚊～一盒有16片，用了一陣子！連孩子都習慣了要求要貼！哥哥不喜歡一直擤鼻子影響睡眠，貼了能舒緩～他就超愛的～現在終於到貨了！昨天問他貼這個有用嗎？他說有！！！他喜歡！！！連爸爸也明顯發現哥哥睡的更安穩了！

BEGGI 舒緩通鼻貼16片裝（藍綠各8片）
#紐西蘭BEGGI神奇鼻塞通鼻貼片 #持續12小時以上 #6個月以上即可使用 #天然植物萃取 #ＳＧＳ安全認證 #一貼即可解決鼻塞困擾 ！#幫助呼吸不暢、鼻塞、感冒～
舒緩型的精油可以迅速舒緩正在睡前過敏的孩子呼吸道，好好的趕快進入夢鄉！
白天藍色特别添加了天然抗敏成分，能夠讓寶寶不受花粉、粉塵的侵襲
✅晚上綠色，綠色薰衣草精油含量高安眠成分，可以起到夜晚安眠修復的作用。＃過敏鼻塞不好好控制很容易轉變成鼻竇炎✅精選七種天然植物精油
✅尤加利精油和麥盧卡精油，前者具有極強的抑菌、舒緩作用，能夠抑制空氣中的細菌和舒緩鼻腔黏膜;後者具有很好的抗炎效果，能夠快速幫助修復發炎部位。並且還加入了薰衣草、檸檬草、洋甘菊、百里香、以及山松等具有鎮靜安撫、放鬆助眠的天然珍稀植物提純的精油，讓孩子在清新舒爽的感受中，輕鬆擺脫鼻塞、呼吸不暢的困擾，12小時長效守護孩子！
✅尤加利精油：是含氧率很高的一種精油，對於凈化空氣，清潔呼吸系統都有十分顯著的效果。具有卓越的抗病毒及殺菌能力，每小時殺菌率達60%-90%，能緩解鼻炎，抗流感；分解二手菸，凈化空氣。有助於治療呼吸道症狀尤加利是一種強效的天然減充血劑，非常適合舒緩呼吸道症狀，尤其是感冒時。感冒和過敏可導致身體過多產生黏液與痰疢，導致氣管堵塞與發炎。
✅麥盧卡精油：具有抗菌、抗發炎、降低疼痛與舒緩皮膚的功效。
✅使用方式：需要時貼在衣物上（胸前、肩膀）或枕頭上。
#鼻炎 #幫助睡眠 #beggi #過敏
#紐澳批發 #紐澳供應商